Dr. Tobias Maria Günter

Partner

Dr. Tobias Maria Günter ist Partner im Kompetenzzentrum Handel, Konsumgüter & Systemgastronomie in Bonn. Mit seinen zahlreichen nationalen und internationalen Projekten verfügt er über umfangreiche Erfahrung in der Entwicklung handelsspezifischer Lösungen für Spezialthemen bei Pricing, Sortiment, Category Management, Marketing, Promotions und Customer Journey.

In jüngster Zeit haben sich Dr. Günters Projekte mit komplexen Fragestellungen im Zusammenhang mit der zunehmenden Digitalisierung der Handelslandschaft auseinandergesetzt. Zuvor hat er Premium-Kaufhäuser und globale Markenhersteller in der Modebranche unterstützt und kann auf ein fundiertes Wissen über Supermärkte, Discounter, Baumärkte, Parfümerien, Möbelhäuser und Cash & Carry-Anbieter zurückgreifen.

In der Systemgastronomie betreut Dr. Günter Franchisesysteme aus den Bereichen Quick Service Restaurants, Lieferservice, Casual Dining und Verkehrsgastronomie. Spezialthemen sind Menü Board/ Speisekarten-Pricing, Local Store Marketing und kundenzentrierte Digitalstrategien.

Für seine Doktorarbeit an der Universität zu Kiel untersuchte Dr. Günter die dynamischen Auswirkungen von Preisaktionen auf unterschiedliche Vertriebskanäle. Dr. Günter hat Artikel in internationalen Fachzeitschriften veröffentlicht und an Büchern zu Managementthemen mitgewirkt. Er ist auch oft Referent bei Fachtagungen des Handels.